Strudel di Pere e Cioccolato

Un dolcetto vegan che ha fatto furore per il pranzo di Natale. Pure la mia nonnina adorata ha voluto la ricetta....proprio lei che è la maga dei dolci!!!

Dosi per 6 persone

Ingredienti:

-1 rotolo di pasta sfoglia

- 4 pere mature biologiche

- 150 gr di scaglie o gocce di cioccolato fondente

-cannella in polvere

-1 cucchiaio di pangrattato

- 2 cucchiai di zucchero di canna

-50 gr di mandorle a scaglie

- 1 noce di margarina

Preparazione

Sbucciate le pere e privatele del torsolo. Tagliatele a fettine e disponetele in una padella antiaderente con la noce di margarina e un pizzico di cannella. Cuocete per 5 minuti a fuoco moderato per far evaporare parte dell'acqua. Srotolate la pasta su una teglia con carta da forno. In una ciotola mescolate le pere al cioccolato, unite le mandorle, il pangrattato e mescolate bene. Disponete il composto al centro della pasta formando una striscia, inumidite con acqua la restante pasta e arrotolate formando un salsicciotto, sigillando le estremità premendo con le due dita. Cuocete per mezz'ora a 200°C.Spennelate la superficie con acqua, spolverizzate cannella e zucchero a velo o cacao amaro in povere.

Consiglio: prima di disporre il composto sulla sfoglia, lasciatelo raffreddare un po'.

Salviamo le Balene

Una idea originale per un regalo di Natale in ritardo:

Regala l'adozione di una Balena

http://www.savethewhales.org/

Altrimenti clicca su

http://www.lav.it/index.php?id=1188

ci sono tanti teneri animaletti che aspettano il vostro affetto.

Buone Feste

Questi sono i miei bigliettini di Natale!!!Sono stata tutta la sera a pensare a qualcosa di carino che potesse soddisfare tutti i miei parenti e amici. Ecco che ho creato la Dama Branchia o Dama dei Pesci, una tenera signorina che si permette di avere come amico un pesce a cui piace assaggiare continuamente la sua testa.

La Dama Branchia vi augura un

Buon Natale e felice anno nuovo

e vi invita a visitare il sito

http://www.savethewhales.org/

per donare alle sue amiche Balene una vita serena e lunga.

Uova

La produzione di uova comporta la morte delle galline e dei pulcini maschi. Le galline vivrebbero quindici anni, ma negli allevamenti finiscono macellate appena il numero di uova prodotte diminuisce ( di solito intorno ai 2 anni) per diventare carne di seconda scelta. La loro vita non è migliore: stipate in gran numero dentro a minuscole gabbie, senza nemmeno la possibilità di aprire le ali o di seguire i loro naturali istinti, diventano stressate e aggressive a tal punto che spesso si feriscono e uccidono fra di loro; il taglio del becco, pratica comune negli allevamenti, serve ad eliminare questo problema. I pulcini maschi, inutili al ciclo produttivo, vengono buttati via in un tritacarne per diventare mangime, soffocati o semplicemente lasciati morire accatastati in grandi mucchi.

da:

Viverevegan.org

NO ALLE UOVA

Stop ai Test

Cinquantamila animali l'anno muoiono sfigurati da rossetti, intossicati da profumi, bruciati da creme.

Per provare un nuovo ingrediente, gli animali sono costretti ad inalare per sei ore al giorno del talco o a respirare per quattro ore di seguito un decolorante per capelli o ingoiare del dentifricio. Gli occhi sono irradiati con raggi ultravioletti o vi viene iniettato del collirio; i conigli sono fra i più utilizzati poiché non lacrimano e devono subire gli effetti devastanti senza alcuna possibilità di reazione naturale per espellere la sostanza. Tutto questo, fino alla distruzione del bulbo oculare. E poi test di tossicità acuta e cronica, di assorbimento cutaneo, teratogenicità, cancerogenicità...

Fermiamo quesat crudeltà!!! Scegliete i prodotti che riportano sulla confezione questo simbolo.

Nessun animale è stato maltrattato.

Tanto Simili

Ho creato queste piccole shopper per il negozio di una mia cara amica, sperando che qualcuno possa capire quanto somigliamo alle altre creature...

Rigrazio la Rita (S.Gemma) che mi ha dato questa opportunità e la ringrazio ancora di più per avermi aiutata nell'adozione della mia piccola Runa, la mia canina.